| Nom commun : | La Pavilly | Télécharger la fiche |
| Origine : | Normandie | |
| Départements : | Seine Maritime (76) | |
| Ville : | Pavilly | |
| Effectifs : | Très rare | |
| Aire de répartition : | Normandie | |
| Vocation : | Chair et ponte |
Crèvecœur, Caumont, Pavilly trois races très proches géographiquement mais bien différenciées. La Pavilly est originaire du bourg du même nom, à proximité de Rouen. C’est une race ancienne, attestée dés le 18 ème siècle. Bien répandue à cette époque, elle disparut malgré tout vers 1880. Elle fut retravaillée en 1908, homologuée à la même date et présente dans les expositions avicoles. Elle fit les beaux jours du marché de Pavilly, en approvisionnant la ville de Rouen, de même que des foires normandes.
Malgré ce regain d’intérêt, elle ne reprit jamais le même essor, les races asiatiques étaient passées par là, altérant les caractères de la race. Elle s’éteint à nouveau en 1940.
On notera une fois encore que les débouchés et les filières économiques demeurent les meilleurs garants de la pérennité d’une race. Dés lors que celles-ci s’étiolent, leur devenir en est remis à des institutions bénévoles dont la vigueur dépend de celle de leurs animateurs. Il est à noter qu’en France, il n’y a pas de plan de sauvegarde d’ensemble des races avicoles à l’échelle nationale, faute de moyens, d’intérêts des pouvoirs publics, de relais structurés et puissants sur le terrain ?
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